Ouvert le midi du Lundi au Vendredi
☎ Réservez une table en appelant le 02 40 54 57 09

La brasserie l’Ardoise aux salons de la louée

Notre brasserie est ouvert du lundi au  vendredi tous les midis pour vous proposer une cuisine traditionnelle et raffinée. Situé à quinze minutes de Nantes en Loire-Atlantique, nous vous proposons différents menus et vous accueillons dans une salle pouvant tenir jusqu’à 60 couverts.

fait maison

C’est l’endroit parfait pour partager un repas en famille, amical ou bien d’affaire tout en dégustant des plats de saison fraîchement préparé par notre chef détenant plus de 12 ans d’expérience et de passion.

 


Une brasserie atypique à Haute Goulaine près de Nantes et Basse Goulaine

Le cadre vous a plu, et vous désirez organiser une soirée privée type mariage, anniversaire, repas famille ou pour un séminaire ? Les salons de la louée proposent aussi la location de salles et le service de traiteur.

Deux salles sont à votre disposition (200 et 400 m²) pour tout type d’évènement, venez profiter d’un cadre naturel exceptionnel et d’une prestation culinaire hors du commun à Haute Goulaine près de Nantes et Basse Goulaine.

 

 

Découvrir les Salons de la louée !

 

Découvrez les formules de la brasserie l’Ardoise

FORMULE À L’ARDOISE

16 € 90 : Entrée – Plat ou Plat – Dessert
19 € 90 : Entrée – Plat – Dessert

FORMULE EXPRESS

16 € 90 : Entrecôte grillée (250 G) + Frites maison et Café
Ou
Steack haché à cheval + frites maison et Café
Ou
Double carpaccio de boeuf + frites maison et Café


ENTRÉES AU CHOIX

Entrée du moment
Le pâté Goulainais
Feuilleté de chèvre chaud
La Flam’Nantaise
Colombo de crevettes
Foie gras de canard et toasts (hors-formule : 16 €)
Cuisses de grenouilles et d’anguilles à la provençale (hors-formule : 17 € 50)

PLATS AU CHOIX

Plat du moment
Jarreton de cochon à la moutarde
Parmentier de canard, sauce porto
Fish and chips, sauce tartare
Brochette d’onglet de bœuf, sauce aux poivres
Rôti de sole en croûte acidulée
Sandre au beurre blanc (hors-formule : 15 € 80)

DESSERTS AU CHOIX

Assortiments 3 boules de glaces
La brioche perdue
Crême caramel
Tiramisu
Assiette de trois fromages
Curé Nantais rôti (hors-formule : 6 € 80)
Café gourmand / trois desserts, 1 sorbet (hors-formule : 7 € 40)
Champagne gourmand / trois desserts, 1 sorbet (hors-formule : 9 €)

MENU DE GOULAINE 

29 €

Mise en bouche

Duo de cuisses de grenouilles et d’anguilles à la provençale
OU
Foie gras de canard et ses toasts

Sandre au beurre blanc
OU
Entrecôte grillée, beurre persillé

Curé nantais rôti

Dessert à la carte